Intercambio de experiencias
El intercambio de experiencias de servicios alimentarios es una reunión anual, a nivel Sistema Tecnológico de Monterrey, cuyo objetivo principal es que los directores, coordinadores y encargados de los Servicios Alimentarios puedan intercambiar ideas, sugerencias, soluciones a problemas y vivencias comunes que nos involucran a todos los que trabajamos en esta área.
Los intercambios se llevan a cabo desde 1996, y a partir del 2004 se integran otras Universidades nacionales y extranjeras, contando también con la partidcipación de NACUFS (Asociación Nacional de Servicios de Alimentos en Colegios y Universidades, de Estados Unidos y Canadá).
Sedes de los intercambios anteriores:
1er. (1996) - Campus Estado de México
2do. (1997) - Campus Monterrey
3ro. (1999) - Campus Morelos
4to. (2000) - Campus Guadalajara
5to. (2001) - Campus Estado de México
6to. (2002) - Campus Estado de México
7mo. (2003) - Campus Monterrey
8vo. (2004) - Campus León
9no. (2005) - Campus San Luis Potosí
10mo. (2006) - Campus Guadalajara
11vo. (2007) - Campus Estado de México
12vo. (2008) - Campus Ciudad de México
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